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  • 产品名称: 速食营养燕麦压片成套设备
  • 产品编号: cp5
  • 咨询热线: 0375-5938168 |欢迎来电垂询
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一、营养燕麦片:

    吃燕麦食品,能够降低高胆固醇,从而对心脏病的预防作用;

  早在1963 年,著名的医学杂志《柳叶刀》就发表文章指出,每天服用140克燕麦面包能降低血胆固醇 21% ,不吃燕麦以后,血胆固醇又回复到原来水平。美国国立卫生研究院的统计认为,血总胆固醇每降低1%能降低心脏病的死亡率2%。因此吃燕麦片能降低心脏病的死亡率20—42% ;

  基于大量的科学研究试验结果,美国联邦注册中食品与药物管理局在 1997 年1月22日 宣布:“作为低饱和脂肪酸和低胆固醇膳食,燕麦的可溶性纤维可能降低心脏病的危险性”。

 

二、工艺概述:

 

  目前国内燕麦片加工设备均是成品结构单一,即食性不强,营养流失过多。华豫万通的燕麦片加工成套设备工艺是引进欧美燕麦片工艺。不仅自动化作业能力高,锁住燕麦营养,即溶性的速食燕麦片能够很好的被人体吸收,符合现代生活节奏。

  可实现无菌加工环境,保证生产出国际领先的营养燕麦片。

 

工艺流程:清洗→煮麦→烘麦→色选→蒸汽调质→压片→冷却干燥→包装。

 

核心设备

  煮麦机、烘麦机、切粒机、蒸麦机、润麦机、干燥冷却机、去石洗麦机、平面回转筛、循环风选器、燕麦色选机、蒸汽换热器、燕麦片包装机、防破碎输送设备、清理除尘设备等。

 

三、技术特点:

1、本工艺改变燕麦的组织结构及状态,赋予更好的食用口感;
2、采用了蒸煮、烘干后切粒压片的工艺,提利用酶在热失过程中的能量来增加燕麦的可塑性及表皮色泽

3、华豫万通引进的欧美即溶性营养燕麦片工艺能够很好的被人体吸收,符合现代生活节奏,成功应用到国内多家食品机企业。

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